{"id":519,"date":"2008-11-11T19:51:33","date_gmt":"2008-11-12T00:51:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perudestino.com\/?p=519"},"modified":"2024-02-07T11:58:20","modified_gmt":"2024-02-07T16:58:20","slug":"ayacucho-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perudestino.com\/peruvianblog\/ayacucho-3\/","title":{"rendered":"Ayacucho"},"content":{"rendered":"

La ciudad de Ayacucho, capital de la regi\u00f3n de Ayacucho se encuentra ubicada en el sur-este central de los Andes a 583 kil\u00f3metros \/ 362 millas de Lima; 560 kil\u00f3metros \/348 millas de Huancayo, y 582 kil\u00f3metros \/ 362 millas de Cusco. Este lugar fu\u00e9 la capital del primer Imperio Andino, el Imperio Wari, que alcanz\u00f3 su m\u00e1ximo desarrollo hacia el siglo VI, en 1438 fueron dominados por los incas y posteriormente los conquistadores espa\u00f1oles fundaron la ciudad de Ayacucho en 1539.<\/p>\n

Aunque Ayacucho posee numerosos restos arqueol\u00f3gicos, la ciudad es reconocida por su hermosa arquitectura colonial representada en sus m\u00e1s de 30 iglesias, con sus altares lujosamente decorados.<\/p>\n

En la pampa de Quinua, tuvo lugar la Batalla de Ayacucho el 9 de diciembre de 1824 como el sello final de la independencia de Sudam\u00e9rica.<\/p>\n

Ademas de sus bellas construcciones incas y coloniales, sus bellos paisajes, Ayacucho es conocido como la Capital de la Artesania Peruana, por las numerosas familias de artesanos y artistas que han mantenido esta tradici\u00f3n generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n, elaborando con t\u00e9cnicas muy antiguas, hermosas piesas art\u00edsticas como los delicados retablos ayacuchanos, con diminutas figuras de madera tallada. Otro aspecto a destacar de Ayacucho es su folkclore y entre sus danzas la m\u00e1s importante es el famoso baile de las tijeras o Danza de las Tijeras.<\/p>\n

Altitud<\/strong>: 2,746 metros (9,006 pies).<\/p>\n

Como llegar<\/strong>: Por avi\u00f3n: vuelos diarios desde Lima (35 minutos).<\/p>\n

Por tierra: desde Lima, a 8 horas de viaje por la ruta Los Libertadores, v\u00eda Pisco.<\/p>\n

Atractivos:<\/strong> Las principales iglesias incluyen La Catedral (1612); La Iglesia Jesuita de la Compa\u00f1\u00eda (siglo XVII); San Crist\u00f3bal (1540), este es el m\u00e1s antiguo; San Francisco de Asis (1552); Iglesia y Convento de Santa Clara (1568); Santa Teresa (1688); Santo Domingo (1548); y La Merced (1541). Las casas coloniales tienen grandes patios, elaborados pasadisos de piedra de canto rodado y paredes con motivos de animales principalmente pumas y serpientes. Las mas importantes casonas coloniales son: La Casona Vivanco (siglo XVII); La Casona Ruiz de Ochoa (siglo XVII) La Casona Boza y Solis (1740); y Casona de Castilla y Zamora (1677), donde ahora funcionan las oficinas de la Universidad Nacional de San Crist\u00f3bal de Huamanga.\u00a0<\/p>\n

Alojamiento:<\/strong> La ciudad tiene hoteles y hostales de hasta tres estrellas.\u00a0<\/p>\n

Servicios Tur\u00edsticos:<\/strong> Servicios de restaurantes en todas las categor\u00edas de comida local, nacional e internacional. Tours y viajes guiados ofrecidos por las agencias de viajes.<\/p>\n

\u00a0Permanencia:<\/strong> 1 – 2 d\u00edas para visitar la ciudad de Huamanga, 2-3 d\u00edas para conocer los lugares arqueol\u00f3gicos, pueblos y otros.<\/p>\n

Recomendaciones:<\/strong> Los visitantes tienen que aclimatarse a la altitud, ingerir comidas f\u00e1cilmente digestibles y el t\u00e9 de coca de bebida (mate de coca) para evitar el mal de altura o soroche.<\/p>\n

Estaci\u00f3n & Clima:<\/strong> Seco y soleado entre los meses de abril y octubre, lluvias de noviembre a marzo. El clima es soleado durante el d\u00eda y fr\u00edo de noche.<\/p>\n

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Fechas Festivas:<\/strong> Semana Santa (marzo\/abril, fecha m\u00f3vible): la fe cat\u00f3lica del pueblo de Ayacucho es puesta de manifiesto a lo largo de toda la semana, desde el domingo de ramos hasta el domingo de resurecci\u00f3n, tambi\u00e9n se representa la Pasi\u00f3n de Cristo con procesiones \u00a0por calles, decoradas con alfombras de flores naturales.<\/p>\n

Feria Internacional de la Tuna y la Cochinilla: (cuarta semana de enero).<\/p>\n

Carnaval de Ayacucho: (Febrero).<\/p>\n

Yaku Raymi (Agosto): Fiesta del Agua, consiste en la limpieza de acequias para la venida de las lluvias, durante la limpieza se realizan ceremonias y la participaci\u00f3n de los Danzantes de Tijeras.<\/p>\n

Gastronom\u00eda:<\/strong> Patachi: sopa de trigo entero con tocino, carne y vegetales.<\/p>\n

Puca picante: potaje de papas con man\u00ed tostado molido, aderezado con aj\u00ed panca y chicharr\u00f3n de cerdo; se sirve con arroz y ensalada.<\/p>\n

Qapchi: entrada hecha con cachipa o queso fresco desmenuzado y mezclado con aj\u00ed, rocoto, leche, aceite y cebolla picada; se sirve sobre papa harinosa.<\/p>\n

Puca picante: es tan humilde este plato, en su preparaci\u00f3n, como tan peruano por los ingredientes que le dan lugar: Papas, man\u00ed, aj\u00ed panca, betarraga, pero en realidad podr\u00edamos decir que es un chicharron en salsa de mani.<\/p>\n

Caldo de mondongo: carne de res, tocino de chancho, mondongo y hierbabuena.<\/p>\n

Artesan\u00eda:<\/strong> Los artesanos locales son famosos por sus ‘retablos’, en los cuales ellos representan escenas religiosas y tradicionales, el artista ayacuchano se cuida de transmitir sus t\u00e9cnicas y secretos, restringiendo la transmisi\u00f3n de ellos a sus descendientes, quienes deben permanecer a\u00f1os dentro del taller para poder dominar plenamente todas las antiguas t\u00e9cnicas. Estas mismas t\u00e9cnicas hist\u00f3ricas son empleadas a fin de\u00a0 fabricar tintes naturales para producir mantas vistosas y alfombras. Tambi\u00e9n son famosas sus estatuillas en alabastro propio del lugar, piedra de Huamanga y filigrana de plata.<\/p>\n

QUE PUEDO VISITAR FUERA DE LA CIUDAD EN HUAMANGA?<\/strong><\/span><\/p>\n

Santa Ana:<\/strong> 1.5 Km. al suroeste de la ciudad. Tambi\u00e9n conocida como el Barrio de Artesanos de Santa Ana, es el punto donde se concentran la mayor\u00eda de artesanos de la zona.<\/p>\n

Intihuatana:<\/strong> 100 Km. de la ciudad por ruta de Ayacucho-Vilcashum\u00e1n. Este importante complejo arqueol\u00f3gico cuenta con un palacio centra, na\u00f1os del inca, torreones y una piedra de 17 \u00e1ngulos.<\/p>\n

Vilcashuam\u00e1n:<\/strong> Ciudadela Inca ubicada a 119 Km. al sureste de Ayacucho. Edificada entre los a\u00f1os 1400-1500 d.C., fue uno de los centros administrativos m\u00e1s importantes del Tahuantinsuyo. Entre sus atractivos destacan el sill\u00f3n del Inca y la Colla.<\/p>\n

Ba\u00f1os Termales de Ni\u00f1obamba:<\/strong> 81 Km. al suroeste de la ciudad de Ayacucho, en la provincia de Cangallo. Sus aguas, de color ferruginoso, son famosos por sus propiedades curativas y medicinales.<\/p>\n

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Pampa Galeras:<\/strong> 706 Km. al suroeste de la ciudad de Ayacucho, en la comunidad de Lucanas (16 horas en auto aproximadamente). La Reserva Nacional de Pampas Galeras fue creada en 1967 y es una famosa zona de recuperaci\u00f3n de la vicu\u00f1a, cam\u00e9lido sudamericano de fino pelaje. Otras especies que comparten este h\u00e1bitat son los guanacos, venados, pumas, zorros andinos, vizcachas y numerosas aves, destacando entre ellas el \u00e1guila y el c\u00f3ndor.<\/p>\n

Laguna de Parinacochas:<\/strong> 717 Km. al sur de Ayacucho, en la meseta de Parinacochas. Es conocida como la laguna de las parihuanas, flamencos de plumaje blanco y rojo. Tiene poca profundidad y orillas pantanosas con abundante vegetaci\u00f3n.<\/p>\n

Complejo Arqueol\u00f3gico de Wari:<\/strong> 22 Km. al norte de la ciudad de Ayacucho, en el distrito de Quinua. Capital del primer imperio andino (500 \u2013 1,100 d.C.), es uno de los centros urbanos m\u00e1s grandes del antiguo Per\u00fa. El complejo est\u00e1 dividido en varios sectores, posiblemente mausoleos de gobernantes y nobles.<\/p>\n

Pikimachay:<\/strong> 24 Km. al norte de Ayacucho y a 2,850 msnm. En este lugar se han encontrado instrumentos l\u00edticosdel paleol\u00edtico andino y restos \u00f3seos de animales cuya antig\u00fcedad data de 20,000 a.C.<\/p>\n

Pampa de la Quinua:<\/strong> 37 Km. al noreste de Ayacucho. Es considerada Santuario Hist\u00f3rico Nacional. En ella se libr\u00f3 la batalla de Ayacucho, la cual defini\u00f3 la independencia americana el 09 de diciembre de 1824. Posee un obelisco de 44 metros de altura.<\/p>\n

Valle de Huanta:<\/strong> 51 Km. al noreste de Ayacucho. Conocido como La Esmeralda de los Andes, este hermoso valle posee una iglesia contruida enteramente de cal y piedra. La provincia de Huanta es una de las m\u00e1s ricas de la regi\u00f3n.<\/p>\n

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QUE VISITAR EN LA CIUDAD DE HUAMANGA?<\/strong><\/span><\/p>\n

Plaza de Armas: <\/strong>Es conocida tambi\u00e9n como la plaza de Sucre, ya que en ella se erige una escultura de bronce del libertador. Est\u00e1 rodeada por portales de piedra y casonas coloniales, donde actualmente funcionan, La Municipalidad, la Prefectura y la universidad San Crist\u00f3bal.<\/p>\n

Catedral de Ayacucho:<\/strong> Situada en la Plaza de Armas. Fue edificada en el siglo XVII y combina elementos renacentistas y barrocos. En su interior alberga diez retablos hechos en pan de oro, entre los que destacan el de Nuestra Se\u00f1ora de Socos y el Se\u00f1or de Burgos.<\/p>\n

Palacio Diego Ladr\u00f3n de Guevara:<\/strong> Portal Independencia 57. Esta hermosa casona fue edificada en el a\u00f1o 1667. Antiguamente, fue la residencia de los intendentes de Huamanga y en la actualidad pertenece a la universidad San Crist\u00f3bal de Huamanga.<\/p>\n

Casona Boza y Sol\u00eds:<\/strong> Portal Construcci\u00f3n 15. Casona construida en piedra en el siglo XVII. En su interior conserva la celda donde estuvo la pr\u00f3cer de la independencia Mar\u00eda Parado de Bellido, antes de ser fusilada.<\/p>\n

La Campi\u00f1a<\/strong><\/span> de Jes\u00fas:<\/strong> Jir\u00f3n 28 de julio cuadra 1. Data del siglo XVII y se caracteriza por su estilo barroco y sus\u00a0 <\/span>dos torres sim\u00e9tricas de ladrillo, ambas decoradas con adornos de floras esculpidas. Junto a la iglesia se encuentra de Nuestra Se\u00f1ora de Loreto, la cual alberga lienzos coloniales.<\/p>\n\n

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